Chaque semaine, Cuisine du monde - Passerelle du dialogue, propose une rencontre avec une personne issue de la diversité culturelle avec laquelle l’animatrice cuisinera un plat typique de son pays d’origine. À travers les recettes, les téléspectateurs en apprendront davantage sur les coutumes et la fierté du Sénégal, du Guatemala, de l'Algérie, du Vénézuela, de la Turquie, de l'Haïti, de l'Afghanistan et de Île Maurice.