Invités :
Guillaume Roy
Fondateur et propriétaire, La Shop à pain
Laurent Agliata
Boulanger, La Shop à pain
F : La shop à pain
Jonathan Kenney
Chef cuisiner, Restaurant Chez Fabien, Vieux-Terrebonne
C’est en 2013 que Guillaume Roy fonde La Shop à pain, à Terrebonne, devenant ainsi la quatrième génération à enfiler le tablier et à devenir boulanger. Son entreprise a su se tailler une place de choix dans le cœur des Terrebonniens amateurs de bon pain, mais aussi dans celui de nombreux restaurants qui ne jurent que par les produits de La Shop à pain.
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