Saint-Damien, le 17 juillet 2026 – L’entreprise agrotouristique Tante Agastache franchit une étape majeure dans son développement en se dotant de terres agricoles avec l’acquisition d’une magnifique propriété de 35 hectares située au 1985, chemin Beauparlant Ouest à Saint-Damien dans la MRC de Matawinie. Cette propriété deviendra progressivement le nouveau cœur des activités de culture biologique, transformation et vente de l’entreprise.
Cette évolution s’accompagne d’un changement de structure juridique. Lorraine Boury, fondatrice de Tante Agastache, s’associe à son conjoint Jean-Philippe Guimond pour fonder la société en nom collectif Tantagastache 1985 s.e.n.c., qui exploitera la marque Tante Agastache. Ébéniste de profession dans l’aéronautique, Jean-Philippe est également issu du milieu agricole; il mettra son expertise en conception, fabrication et maintenance au service du développement des nouvelles installations.
La transition vers Saint-Damien est un changement d’échelle, et non une réorientation : les produits, les valeurs, le savoir-faire et la mission qui ont fait la réputation de Tante Agastache demeurent les mêmes.
Au cours des prochaines années, les 10 hectares de terres cultivables de la ferme seront progressivement mis en culture d’agastache (principalement). Leur développement suivra un plan agroenvironnemental favorisant l’allègement de l’empreinte écologique et la biodiversité. L’entreprise maintiendra également son enracinement local et son engagement écologique avec les certifications Goûtez Lanaudière, Aliments du Québec et Québec Vrai.
« Dans un contexte où les fermes familiales sont de plus en plus nombreuses à disparaître, ce projet représente l’aboutissement de cinq années d’efforts, souvent à contre-courant. Il nous donne enfin les moyens – et le terreau fertile – pour réaliser notre vision agrotouristique et agroenvironnementale à long terme. Nous sommes heureux de continuer à accueillir le public à Sainte-Émélie cet été et avons déjà hâte de leur faire découvrir notre nouvelle ferme de Saint-Damien à compter de 2027 », souligne Lorraine Boury.
Un nouveau site agrotouristique à découvrir dès 2027
À compter du printemps 2027, la vente directe, l’accueil de groupes, les visites et autres expériences agrotouristiques seront transférées à Saint-Damien. La nouvelle propriété permettra à Tante Agastache de décupler sa production de plantes aromatiques tout en offrant aux visiteuses et visiteurs un cadre exceptionnel, avec vue sur la vallée du rang Beauparlant et les montagnes au-delà.
En ce qui concerne le jardin d’interprétation situé à Sainte-Émélie-de-l’Énergie, les visiteuses et visiteurs y sont toujours les bienvenus pendant l’été 2026. Bien que le siège de l’entreprise ait déménagé, le jardin demeure ouvert au public jusqu’au 15 septembre 2026 (7 jours sur 7 pendant les vacances de la construction) et accueille la nouvelle boutique mobile de Tante Agastache. Il est situé au bout de la rue de la Mairie, avec un accès piéton par la rue Bellerose, entre les numéros civiques 300 et 310.
À propos de Tante Agastache
Fondée en 2020, Tante Agastache est une exploitation agricole biologique qui met en valeur les bienfaits de l’agastache, plante originaire des Prairies canadiennes, à travers des produits cosmétiques, gourmands, ménagers et horticoles conçus dans une approche respectueuse du territoire.
